材料: - F0 X1 H* l( K/ m# k: ?
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c h7 z0 N: j1 ]
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做法:
0 d3 w0 j; p0 `9 r4 r& ctvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。/ b5 K% [+ ?. F# N% s
( K B/ Y% w( v2 R. M; wtvb now,tvbnow,bttvb2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。- N3 A7 M. o& E& u' l s5 i1 ~$ F
9 \8 E$ |# X) s* w: M- V( x2 Z3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ c& h6 @1 {' i. v5 V% h2 ~
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。* p K6 F3 ^9 p" e
/ F# I6 i: V1 i2 Vtvb now,tvbnow,bttvb6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。' r; }" N: y# I& v
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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