材料: 5.39.217.77! q8 g( `5 N. E5 C0 A$ I/ X. {
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& j/ k r5 _. d( _+ M
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做法:
/ v; U! Y8 `& L. t Q/ F公仔箱論壇1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。0 z6 N B0 g0 i2 {, ^
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。) ]0 q. S/ V- x& o- j
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3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
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0 R7 W" T' X0 s% R* [: C公仔箱論壇4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。5.39.217.779 e: b. {5 m$ g4 S$ F4 }9 x# ?0 p
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。公仔箱論壇7 |' ?( ~8 A7 V( c0 |. I9 l
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。公仔箱論壇# F: N9 v O) l
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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