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[中式食譜] 生磨芋頭餅

材料:     
4 Z7 n- y* e0 C4 |) T5.39.217.77臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)tvb now,tvbnow,bttvb) z' G& z( ^$ @4 A

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調味:     
8 i1 x! [1 {( @/ c; [( i. a+ `公仔箱論壇鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
: F. Z: m9 }/ P* }5.39.217.77
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做法:     
  z- g7 Z/ D2 n0 @( q! w+ F& ?0 s/ E' o1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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$ [! E  P: r2 Y4 }8 V' h/ p9 Y; q3 n2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。5.39.217.77  n5 _5 j$ ^8 I/ D

7 X: ^# O6 Q7 f/ ~3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。
5 _8 h: r+ g  o6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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