[中式食譜] 生磨芋頭餅

nt1972

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: s& B0 ?% R! I4 P8 @: \+ r
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
, g1 W. z2 b! P; Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ m7 x  ]5 p- [7 |

4 t- }! v0 K* B1 f5.39.217.77調味:     
0 Z# ]) O( U) x9 w6 @+ y% H) _鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
* M( e& J9 Y4 M% u3 mtvb now,tvbnow,bttvb. z4 k0 e, B: p( p! k! t

9 f5 E* S: E7 H, m$ L5.39.217.77做法:     
* c- W, g* w" \! ~3 O; gtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
) x- e3 z5 O3 q9 i& A公仔箱論壇
# S& o+ K' V7 |' X+ D7 c2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n; G. a* \* ?  B

/ m8 R9 U+ l) L5 C6 v, G. }tvb now,tvbnow,bttvb3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
, k, j7 D3 j8 V- t5.39.217.77
% H) n6 A5 A, N3 s