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魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# }2 R7 d0 d X8 K) U
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做法:
. @: {8 M/ C* X* |6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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& [: }2 t# v M) Z8 n2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。4 _" [9 G0 e; }$ y
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。- L4 O' T+ ^2 l9 R* x+ z
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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7 K8 F6 m9 Z( R) p: O2 [1 o5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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