材料: 公仔箱論壇& G/ l- {2 @8 x4 I: q0 a
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb, s0 q7 o8 L! z/ @
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做法:
( J& N, d: c" c* q! H5 s5.39.217.771.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇+ `" m" N) N" i. }2 d* N2 F1 N
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 h8 N# J8 H# w$ D, y8 s V
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。0 V1 k# Y5 s. e2 Q
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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