材料: 5.39.217.770 ~* a! e/ ^. r5 `
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許5.39.217.772 o; }$ x# h$ q0 b3 o; [
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; E6 ]" ~( y' e5.39.217.77做法: ( H3 }; o( j* U# T, y1 r+ k
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 y9 y. [/ w2 u/ _* n2 K/ U1 m/ Z
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w# ] f" M: y/ T( w
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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2 q" U) ~- _4 w+ V% l4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。7 m5 p9 E5 \" v! y$ T, f
]9 T7 K4 ]: s! M/ p3 o: R& M5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。公仔箱論壇$ t$ Y# c0 v; U
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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