[中式食譜] 韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯

nt1972

1 V  |# j8 |' \) u* f公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇$ f# M2 C" K0 s+ g' L
韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯2 M; G2 G0 g+ S( n5 R$ B$ p& b# x
1 f" E0 `8 a6 j3 h% n- ^, Y

* x8 _* s, x/ t4 |9 ~& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 D  h5 L& b- Z* v9 F; htvb now,tvbnow,bttvb1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。9 D# ]' r2 V) S% v! N) e. Z9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X9 g2 {" _( v, b1 @: k
2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。5.39.217.779 d; _: z: n. f7 ?

! h% F8 _! y' X3 u* o# w  O3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。tvb now,tvbnow,bttvb9 i, X1 J7 W8 d/ `2 p/ s
) [& V$ x. Y( Y2 S, g; j8 H' {7 F+ ?
4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。
. [1 ]5 G! Y( L" @, {. i% S" b8 ttvb now,tvbnow,bttvb
2 r& J" ^8 ~$ y) w( x. Q( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。