返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯


, q6 _/ T! f  u% T2 O材料:     
1 G, Z1 d  m- O# q9 ^2 [- ktvb now,tvbnow,bttvb韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量(煮飯用)、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯
. ^  h0 i7 `9 f+ ?% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z/ k- c- M1 u- j5 k5.39.217.77公仔箱論壇3 T. |& ?. [" S3 A: T! ^$ k
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 X- M5 Y6 _5 {- Y5 [6 `/ \
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入大豆芽菜,以中火煮5至6分鐘至腍身,取出放入冷飲用水中過冷河,濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。公仔箱論壇5 W$ y+ r  k) Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. _$ K& D) e* {
2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入菠菜,以中火煮熟(約2至3分鐘),取出放入冷飲用水中放涼,濾淨後拌入蒜蓉,適量鹽及麻油備用。! k) I9 X/ J8 |  k. u: M0 q4 s
/ F( A, B0 D; a& }  \1 \
3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨,置大碗內注入適量清水,上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。
0 V7 B" [! t. [2 ]7 h* a公仔箱論壇; R1 C# U  A4 X7 [0 T8 p
4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。
1 n; k& `' t! q* \) b公仔箱論壇
" S- }" l3 Q" ?5.39.217.77
返回列表