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材料:
, Y) |( m& Z1 | Q0 e$ n3 ltvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
& u* ~8 ]( J3 ^$ z- `/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 [1 D. F3 p ], m6 z( m; _% e9 E4 \( x
; B! F" {* ]: n! x& j1 j5.39.217.77做法:
$ O1 i5 j. E8 c% y+ P# T- q3 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
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7 K1 p7 r) l9 m- p2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。! F6 o3 p( ]0 Q& M- p+ ]% R) U5 U
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。
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, Q9 Q' u" t7 x4 dtvb now,tvbnow,bttvb4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。tvb now,tvbnow,bttvb* O; w/ O: u2 \: n7 p
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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