# J7 Y6 Z1 C0 _1 r0 ^) w公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D1 q8 {- Z( G+ x' ?; e' g
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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" [6 R- h- d& @' ]. P! J5.39.217.77做法:
/ Q& X c% U& ]/ v. F( t公仔箱論壇1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。% Y" k9 B6 r8 D$ L3 d4 x: v
; j& c6 q* S9 M: P5.39.217.773.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。& D6 M$ o- B. t2 H# b, f! m: f; _
5 e# T6 o2 `; a4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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