[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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材料:     
+ [0 g3 c6 e* L, P* r( d煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙! Q' [3 b8 D! ]* w( {9 M

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做法:5.39.217.77) o& q# V( r2 a
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 `8 i$ Y" P+ |
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 N/ J# V; H$ P7 |

3 p: m. y* |6 S7 E* A3 y1 [6 W+ e0 J6 \. k公仔箱論壇4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S1 ~# o$ S1 P2 z- ?

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