材料: tvb now,tvbnow,bttvb! O8 S: l6 X8 h2 i. E- u. ]/ k
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O( `, b8 N9 Y0 e9 C: X; R! I
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3 V9 J2 o; {' u; o5 F; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 K5 v3 @: N! g- I3 U
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。2 K8 f2 Z g; u: X k: m$ q
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3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
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# y; Z3 a# r& `; Y. o1 ~5.39.217.774.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ y/ m7 S+ Z2 b9 Q" O& t
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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