材料:
; a" j$ w K ?0 I" y青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
3 K1 {5 w- ]' a$ }- q( Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; Q+ d; n! U* Q0 W }: `1 p# |; _
; _! b1 U" ~) Z1 O3 [做法:
5 F" h6 D+ X5 C6 J( u+ Z$ f* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。$ @/ j. b5 S1 o! ~
- l1 Q! D( D4 q8 ?
2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
7 G7 f/ x2 I' C& W3 M: f公仔箱論壇
0 k/ l! Y! L% n7 T5 q( L2 S* B5.39.217.773.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
* W t8 C* j+ V& L, W4 T5.39.217.77 x% ^- |* @* y
4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。公仔箱論壇4 F9 N2 ~+ @- Z! d5 S* z6 c. |
/ u' b( r9 W) z0 Q# E( G0 ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-4 04:17 AM
| 