1 { D# r8 u G/ K4 v9 n; k公仔箱論壇材料:
. W; `' {1 J4 a/ I5.39.217.77臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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+ \" c! H& _$ K8 N) G1 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
7 e/ K( }8 S0 f8 t, n' r蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
" V" I+ u3 c! D5 I& H" Y7 m" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L3 C1 m( @9 G4 [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
( m' n. M; F) N9 k2 B清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 I- D% T6 ^4 n+ _做法: * i) h$ A$ p! }. q4 [
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。公仔箱論壇: ] F9 w$ \$ n: w9 y$ M
% K0 O- V1 L( x! t3 h9 ?; t0 K7 J5.39.217.774.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 v, X0 z4 P1 R3 t# o
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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