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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ m9 ~5 F" p* M. x9 Z9 f
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）; u* d0 R. H! v1 e0 \8 N' B
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" c% D6 v& b* o6 `tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 0 g, @! G9 T) H3 X1 h G- m
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇; e+ @! }# t$ ?" j; k$ o. k, S5 f
7 W4 n T/ N q" C( R4 f8 A3 J$ N5.39.217.77芡汁：
/ Z4 K6 X5 Q; U9 F! O$ C: Q* W清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) ~7 q8 i j1 D0 Y9 v
做法:
( c8 k, O3 A) o3 p4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。5.39.217.772 x3 R2 o- g& T3 z
7 p U. H6 E, |+ F. _3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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& @3 ~6 E3 G3 p0 Z/ N/ S公仔箱論壇5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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