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材料: 5.39.217.77* x' d2 D* @, x# u0 T. }# w
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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: }! R4 S/ D$ r& {* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： ' s0 |$ z w" o9 j! @
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F$ O/ B9 w- @ b) I; K. C3 l' J
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芡汁：
$ g" ~$ t; Z& C( w3 {2 i, J' F, J v6 A清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {* Y8 `; H2 w3 i2 j' c+ `
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8 O" C' z# m. L6 @+ }" Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 L8 I V3 a2 ~ b, Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。公仔箱論壇 P# q7 c* M+ n5 U6 h) F4 C
/ S; S; \" X4 L h4 W( Btvb now,tvbnow,bttvb2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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& v: b7 b8 B9 a$ {5 `: w: S+ ]5.39.217.774.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。5.39.217.77) L8 d2 U; N! }$ ~
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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