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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     公仔箱論壇# G3 Y3 X! g+ N7 P8 [" O
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)" ^0 g" H7 S- C1 `- C/ h4 O

. W* S/ S0 y/ y5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# m! A& n7 i
調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb6 J# N4 y1 [/ W* B: p% [
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 W9 W+ U# ^( `) o& z5 e9 Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
- \3 S9 d* t1 ?2 x* E- w3 ?清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
1 b! L4 f8 r" w& B. l4 C5.39.217.77% D* u7 Z( D+ H) d, v

% i2 [) s' H6 P( x* m公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( Z! e) l! S1 Z$ P7 a0 ?4 }
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
9 Z  k5 @' O  @  M3 W4 y8 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {- b1 ^1 d  u  j
2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。
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' I$ P. h8 M# A/ A3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。
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' d5 ?1 l1 _$ m/ V% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。7 C- f4 D" v' n8 T' G
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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