[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

nt1972

公仔箱論壇7 a, ~) K  h4 _% [& W. N2 t: B( G
材料:     
2 R, f* T' g' |# A1 i! R& C公仔箱論壇臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
$ e/ n& r) x7 A5 B( K
% d! a, i9 P$ P8 k# q- l  ctvb now,tvbnow,bttvb
5 O5 [3 }8 v$ d' e6 ?) C公仔箱論壇調味醃料：
" r) I2 e5 Q. y; {1 g" t. ]* J公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% o: a: l, s. X/ H! E

7 X/ h) ^! f# O2 m5.39.217.77芡汁： 5.39.217.77. H4 S9 l! ]1 z+ Q6 X9 _0 ]5 ^2 b7 `( O
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
0 T  M0 B0 ~& m% v7 T( Z, K9 H公仔箱論壇
) V. \% B2 T9 C3 |# ?0 m
" g: r- \  [  c8 h: I) ]- |) Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77& k' g$ q/ n  |6 l8 M+ T+ R
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
4 f" u$ i7 i- s- @, @
+ U  f' ^4 Y# j2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 r% H8 ^2 K8 `- B, q. f/ o% ?4 ?

- v- O7 h0 M! R/ `: s3 n( m! `5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
2 }! C2 z2 \! M( Q5 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 q4 z! V; i: u) F5 c
4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
4 Z. `' X. Z+ X6 y9 Q, V& r  K: ~
* V% g% M! [/ o( U% T! i公仔箱論壇5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
2 q, {# x) d& ^7 r( N- h5 @4 L' Q( g' D
% S2 V" A; S2 F' Z