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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 M$ y8 x2 J" B$ z% n
勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙
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5 `1 ?* N+ e4 a5 R% a9 T# {8 j做法:
) t, m( f- p- O- h/ I1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。
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2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。
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+ b4 }4 _; K! i+ v7 K7 u5.39.217.773.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。5.39.217.77, }/ H8 E* R5 f- r
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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