[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:        
2 u! K: z/ j" G3 S: c7 L! l" g6 N: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }1 b+ U. C0 U8 ^1 c3 ~
調味汁料： 公仔箱論壇; w$ X! q* {3 q3 D! ^6 D4 X
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇. }, D- y$ F4 d/ n1 H' H" |( H
5.39.217.777 U" S* K. T; @7 W8 P% O& h. ~

- I& J. R( K$ I: S4 u5.39.217.77做法:        
& f% y8 M# @5 O, r. s  Z公仔箱論壇1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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* R* K7 g  }3 y* _9 ^公仔箱論壇2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。* F" g; G4 f0 t# G9 h

' u7 a2 t& b0 j4 {4 ^2 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。