材料:
- r+ I! W/ y5 D8 w( ]$ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜心(切段)、粟米墨魚餅5至6塊(切粗條)、木耳1量杯半(浸發切條)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒(切片)
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: s& _5 w$ t9 B2 } T公仔箱論壇調味汁料: 7 T8 s" B' b$ U1 Q7 s2 E" l
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
9 t( Q9 n# C" x; V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 H' d7 N1 H$ ^7 j8 J6 t
# D [) U9 Z0 A# n! A1 Q/ Etvb now,tvbnow,bttvb做法: 9 t0 P! ^+ R9 w0 `+ J l: d1 H
1.將墨魚餅以慢火煎香,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m4 m5 V1 O' j1 _
+ L2 p7 C. T. E$ S公仔箱論壇2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻,下少許油炒合,注入少許清水焗煮片刻,取出備用。* m+ Y- ^+ a# E6 C
. ? m; r# Y0 w* A9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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4.放回墨魚餅炒合,放回蒜心及木耳炒勻,加入汁料兜勻,上碟。 |