[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, B+ H- O& [+ w
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 [4 Q% T( ?: C$ H
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調味:     ; z5 ^; B! T) Q/ u: E' |3 H% J
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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. h+ r3 S" c1 j7 |$ R做法:     % E. u7 u) O2 Z- w2 q6 u6 `0 s0 s
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。5.39.217.77+ ^$ r, y- k/ d& {- B' w

. n- @+ y* W# \% s) k# J; e* O5.39.217.772.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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+ Y7 `; T; h- M+ w2 ]9 ?1 S/ s3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。; \3 z! K0 E. q: j8 K' _
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& S( Q) _' Z) n; [2 h) t8 _, N