[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     5.39.217.77: p: q7 D% h! k6 ~7 @; e
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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, q" {- q/ V5 h4 X( g調味:     , X7 l* Y- g' Q( k
鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 L% o+ a1 H! \" r0 w
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做法:     
) R' h& \) L! u+ }1 _公仔箱論壇1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^, w/ `4 U% \1 G8 J6 c

. y2 N7 h6 E' r; h公仔箱論壇2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。* l0 i- k5 R1 J# |2 h$ H+ S% a, z

6 w! s" \* O. Q" K. W3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。% B. ]" a2 h2 w" u6 r7 _/ ]7 m
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。tvb now,tvbnow,bttvb! m& L  c3 L8 ~: v3 V- W7 a- C, C" O
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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