材料: 0 s- ?" `4 s/ ?) L& @2 `
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙公仔箱論壇+ _8 q+ ?9 x: \: h1 O- D
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2 y# m# d! u$ H; ]" J" G/ p調味: * `) x7 H! o+ F
鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 [; D; Y0 d! S2 G& _ I5 S; U' T! B3 ^
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 M# ^/ [' T4 I) `0 N% D
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。5.39.217.77, a0 H% B3 x7 i/ J
4 i# o# E- Y. i6 ]" s2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。) J2 P: w, O4 G% S
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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1 J& y+ n, [ v' D4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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& X6 g5 Y% Q; \5 @& ]1 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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