[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     ' D" Y  F! O; e. H) l: n1 j
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量& k, d* ], a. O! d8 z3 ^5 t+ `
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做法:     
& v8 k* x+ X2 I+ N9 e* S' a5.39.217.771.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。5.39.217.77/ ~% S0 `. K( f  N: _$ z  K

! S; n  S% e$ Q1 \4 F( b+ O2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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* C. E! ?* z, h7 L公仔箱論壇5.注入清水，加入茄汁及糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb, l- }- k& Z' w. Y2 I/ W5 M
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
4 R* o  s1 d8 f8 S$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o0 q1 s7 U2 V3 i( Y8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。5.39.217.77% ]  g/ c) H3 {  d" Q! r