[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

nt1972

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 M; h. [0 ?) h! @
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
4 [7 O0 ]2 ^9 p- h& X/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M6 U$ {* Y- {5 Y7 [: P! s1 q  {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" \2 g! X# p6 J% O
做法:     ( T2 |" O% f$ J8 J4 ~
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
* k( E7 I$ _. Y5 T7 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 w. V; b7 ~7 b+ x6 A
2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。5.39.217.774 T6 c; H: z7 j# x* Y

* j* E5 b- _) S1 B3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。( O! O1 B, y7 B3 s
5 r9 w* O1 c9 }5 p! e1 Z! e. I6 Z) z/ Y
4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。4 X; F) i* W+ P+ F+ S  `2 }
tvb now,tvbnow,bttvb) R, _0 h* A! e5 S0 Z
5.注入清水，加入茄汁及糖調味。5.39.217.77  C4 X+ q! Y- a* n" }1 O/ a

; I5 A- m" T' w( ?4 k5 q+ _" o公仔箱論壇6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
1 _- ?1 l& D$ y; p
+ q7 |6 z3 a4 c- v& X" S) ~: T5.39.217.777.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。5.39.217.77" s" Y$ l2 K( U; }$ d7 Q

2 v! h1 T7 F5 ^; i; v. Stvb now,tvbnow,bttvb8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。% O! o$ J( `- G/ Y