# b. u4 w. W/ ~5 {6 U8 p" t5.39.217.77材料: ( Y5 O q% ~. H1 [4 x
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ w/ k8 g4 q9 f
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9 z1 G9 l9 e4 F) ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 |+ o& D% k1 n, ` e, I
: Z& B# c) r. i公仔箱論壇醬汁： ; @" O2 ~4 ?; M
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙1 s$ L. Y; W" s. S/ ^7 j1 ?
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# D6 |" \4 F/ R A, P x F5 F公仔箱論壇做法: % j, B& k: F5 u* k3 M' H6 b$ |* N/ E$ p
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。3 |$ i1 \+ a( q$ @
' o O- `. Q( F) D5 ^0 Q$ t5 V公仔箱論壇2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。% |$ V: c/ X! K
8 E) H+ d% j; i: g: N C* x4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。( o& D& M/ B$ ^2 U5 K' n2 I
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。5.39.217.776 j) {- c) u7 f6 H; f$ Q4 p3 F
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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