3 r1 B; t( Z; Q/ b' D: \3 h材料:
* Q* Q a" g( V' c* d: F$ A$ g4 q公仔箱論壇雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread) \/ W" X! p/ I0 ?
) t5 y c6 U3 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: p' x8 B( u/ A1 M
調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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醬汁: tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ B+ N& ?; Z9 }7 M7 u2 ]( k! g
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb [& B- g, n6 i7 D
1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F k8 l6 e4 K! I5 b+ J
( H/ S8 Q- `( d( W5.39.217.773.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。
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$ q' C$ V* `/ t3 L5.39.217.774.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。公仔箱論壇1 \& T- z8 f5 }- D o, h' c" {
8 L3 @7 |1 q y1 o z! y* i9 e5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M" Y, Z4 M, J9 T9 W1 L2 [
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