4 j/ W( w5 i/ j- @5.39.217.77材料: 4 X) a# Y0 O6 Z* M% F
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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. Q+ T# g. ^. y4 N1 R公仔箱論壇調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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, J1 |) t( M% I公仔箱論壇醬汁：
5 q3 B7 V; q& ~& y: P) A3 d4 x甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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$ w/ I# R3 i' Y( i: F% T# @tvb now,tvbnow,bttvb做法: % Q# n: ~7 U% f1 F
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.775 m/ U! D+ S4 r0 u% c8 y
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @4 { D; Q# Q+ Z( w9 ~' ^
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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: o2 u# {) s" }5 r3 C: Y; c; T7 j1 [公仔箱論壇4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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