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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ H$ c) V4 I5 {$ _
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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: P3 O3 ^, c( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b; L5 q# m/ }, Z: i9 I公仔箱論壇調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \3 n7 k$ j& B+ n' T- h
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法:
* `8 k/ r3 [: ^2 l$ p. C; y4 ^公仔箱論壇1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.77$ v8 n5 m3 s$ o& a
3 w) h& F. i: T3 J+ |2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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9 m- F& K' v0 o* K/ ~# e/ l3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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, ^1 C/ Y( l1 q- Z5 F/ X, G) T( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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