材料:
2 D+ m% `: g0 P+ Q- v冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙% Z$ w o! ? ^2 I
! V: m* m- U o% O* P9 s) e6 n0 r' vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) s, r1 v9 K/ x7 h
做法:
9 H8 n4 |; `7 E3 x/ r1 B: X1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。
2 l0 T! i1 B. ~0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G9 z3 @7 L+ \, \7 q7 r2 Q8 y+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。
1 t; @, e+ t+ r/ `tvb now,tvbnow,bttvb
- E8 V( q; w6 A2 f2 Z& C+ F5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @+ Y1 \2 j+ K; J, Y4 b
+ F( j# P! K: m, b4 a, gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。公仔箱論壇" G& ]# }/ V }
5.39.217.777 F+ y" P! P% G4 q8 r% h' \( l4 E
5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。
5 ?1 I. v6 {* z4 l3 W% W X; b2 K* F% s* Q- p
公仔箱論壇4 h- M( n9 p% g$ b0 h6 `/ K6 ?
|
發表於 2015-2-1 05:59 AM
| 