材料: 公仔箱論壇+ C7 v1 W2 a- ?/ e: `; \7 o6 N4 y
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
2 u" u Y3 ~3 m2 V# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: G, Z& w' z/ ?# r+ \5 D0 g
( A& h% [+ H b7 Z2 itvb now,tvbnow,bttvb做法:
* E8 H2 T( A6 ^3 v/ z, H公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。公仔箱論壇* {6 C9 R9 `" q5 C( L- f
5.39.217.77+ y/ ?- u5 i% M7 q
2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。* r2 j: H- i# Q3 a$ }4 N) y/ z0 R
Q: j0 T1 f: t& F9 q
3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。
9 D; a% d9 e7 L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q( y I c0 C1 J. M
4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
& o# y* Y8 \/ P3 d: t% I5.39.217.775.39.217.776 O( E9 o9 o" e' P! }% I
|
發表於 2015-2-1 05:59 AM
| 