[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

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材料:     ( u6 _  T4 T/ e7 V) `! l1 Q
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
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5 j/ q5 C( Q4 i* @' Y! ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X( e/ _2 e  P0 l
1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
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2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% W. t" x4 q5 c0 @. ^

/ {  Y5 D$ A4 @: l6 j5 c% T4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。. Q  V7 I; Q" \& U9 W* Y
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5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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