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材料:
$ O4 M7 t4 S. C4 ~0 Q8 D+ M馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
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% h# j2 h6 M- [4 Btvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇0 u$ ?# U0 m9 Q+ Q+ m- @
1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
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2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。5.39.217.777 N; x( r: e5 e+ e, |0 W4 M
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4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。
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6 B: c0 O1 v: T, K6 E5.39.217.775.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。- ^/ C9 N6 V& K- P' M z0 x
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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