[中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷

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3 k3 F/ g9 i; t6 b" ^材料:     1 v0 p  D& ?% {  m) `2 ]
黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻! g! l! j5 S9 v1 C, F

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  I! @) \6 ?! \* u. z  B" L6 Y5.39.217.77調味:     # k; T0 E' s) k6 J
粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 f, x& x- d7 L/ g$ F$ i/ q
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做法:     
4 O; a; i& w. h2 ~  `' e3 btvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。6 Q2 ~2 i3 |9 l% D. i
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2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。公仔箱論壇# B' b7 @5 X6 e2 H1 J

0 @% S; L$ `9 |* c  ^! o* K公仔箱論壇3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。
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