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韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 Y' q( \: Z+ c) \) ]
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* ]! T) q4 z- g! u& s; W, J0 y做法: " N) u2 z9 V8 A* ~" N2 t
1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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/ l8 W1 f" b3 |% n/ ]5 X2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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) l) \4 M' E) E+ K' Z3 o& n公仔箱論壇3.食用前，將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。5.39.217.77% Y4 Z! \6 x- z' @# M! `$ |1 I
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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