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材料: 3 p8 @( B- @7 G
韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! j1 v% ^$ A3 s* A" C
1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。5.39.217.770 f5 q/ C0 p3 ^5 Q
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。" _- B U$ c% r3 g9 l( p: u$ m& {
& M) L$ D2 T' ?2 _tvb now,tvbnow,bttvb3.食用前，將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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