[西式食譜] 韓國Kimchi腩肉生菜包

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7 j7 G, ~0 y, t0 F4 v材料:     
( K) C/ _  T5 J7 X韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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; P, `- z, z. {做法:     
0 Q4 Z8 U3 e0 a' H7 n7 I5.39.217.771.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。tvb now,tvbnow,bttvb8 O, ]* {2 G% g* d& x( l
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3.食用前，將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。
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