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韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
2 N( U1 A1 y8 A! I4 A5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- ~% M! l' ~% }, ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77. Y- m+ q Q& ^7 s4 F, K3 d) c
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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* z* q' H8 Y) c! z3 p7 Q: l4 j2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。tvb now,tvbnow,bttvb( a. X, G/ H; A& y l
# o2 z( x, J: R4 p$ m5 ^3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
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* B C' i0 [& s' N/ K: Htvb now,tvbnow,bttvb4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。公仔箱論壇# ^5 ?0 M' R b, n
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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