材料: 5.39.217.770 g" q. [ ~8 r! W$ T
蒸煮滑豆腐1盒(350毫升)、蛋2隻(打勻)、蝦仁120克、本菇 50克、蔥1條(切粒)、芫茜1棵(切碎)公仔箱論壇, o" z- X& d; A5 r. k s7 P/ T
1 X9 r$ O' u! P1 i A公仔箱論壇
1 X& o' C' p9 Q6 F9 F7 O( G調味醃料: ! K; @6 D1 H" E) ~9 M
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& h; [: Y3 F: }5 U
tvb now,tvbnow,bttvb* X+ t8 z |- G, B! I3 h0 Z
$ h$ R/ Y- f. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
' ^% S9 [+ r: B! _6 \+ K% ]! |5.39.217.77清雞湯1杯、麻油及胡椒粉少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 q. A4 m# Y1 [
公仔箱論壇; p1 i, Y# Q# _( d" P" g' h9 }, W
% n" r( {5 O7 l0 N- [" q. \; \
做法:
' b+ ~6 I v, T8 ?5 D2 A( ftvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐用碟盛好切厚片,隔水蒸3分鐘,濾淨水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" o5 J" f* }
1 d+ c# s! u. w: F: }" X- [5 |* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦去殼及黑腸,沖淨並抹乾,拌入醃料醃5分鐘。本菇切去根部沖淨。
1 Y6 U4 A) _, E e, k! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D( Z6 L6 i; L" T8 r) T( t0 ] `: \
3.燒2湯匙油爆炒蝦仁,加入本菇炒熟,再加蔥粒略炒,取出備用。公仔箱論壇2 L8 i, [! I$ q
% @" q9 Q9 F. ~; r" O4.倒入芡汁煮滾,加入所有材料,最後拌入蛋液,慢慢攪拌煮成滑蛋汁。
% b1 p; Q, S% l* Y5.39.217.771 c8 T9 I5 Z+ y, v, O: n
5.將全部滑蛋汁淋在蒸熱的豆腐上,即告完成。
- a( o% W$ F( j" D. Z* T5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 o0 u/ e! O" W$ } B
|