[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

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材料:     
/ B9 Y% w; T$ P雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙5.39.217.770 G7 ~. V# ?1 C
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做法:     
* m9 J& b, E; z( d0 a1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z- [5 r! f8 K) p
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B) h2 `, H+ _( E
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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8 J1 t( w9 d& H) n/ H8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。; @" u. S; h+ T" j
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