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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     9 l1 H; j, o9 @! D& C) O
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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4 D* w! C! W9 m) u5 I+ v/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
7 u4 e- u% `& l- k, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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0 K: R  }* O) p, o公仔箱論壇2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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/ R( Z% v$ K- }7 A8 I公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。tvb now,tvbnow,bttvb. L, R8 u3 J4 r

2 n) u+ c; N4 s4 _' i; Q! i- Wtvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。) D5 p+ ~  b; j' n+ f  N- c9 K
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