[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     
6 m  d; W5 f. v: E% c中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
4 p# U0 d/ m# d! x/ {# r8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* G$ k4 K3 L4 M/ p9 d5 j* R" t* q

% K! d" F* t1 w" k* r做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y! T) x* ]" f+ \! ~) r
1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。* S. j) h: e4 T

6 ?/ y2 P; d% n- o3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。tvb now,tvbnow,bttvb& a( L+ e( x3 ]
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4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 D% q8 D8 O. x: \9 N5 B# g0 k

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