材料:
4 m9 \# i5 L) z0 c中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
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1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。+ D' V2 Y2 |: \# v/ H+ Z& B9 [
. t) V% T; B( g: N" l公仔箱論壇2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
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3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 k1 ]; b- i, E
6 I" s3 f7 D/ }' N1 U5.39.217.774.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。5.39.217.77( R5 j' _8 P2 h9 z1 W2 S
8 C' ^! w$ Y* p5 y' B: Y& y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ Q, \- g, _, F) |6 ~
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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