材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ V: z9 L% U" X
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.77- [+ k/ ]5 f$ M7 A- S
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調味醃料：
, T4 \3 {7 n% B- _3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" S9 O- x5 Z m. R6 {( f$ @% K
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* \; h. a1 y/ F0 ^0 D公仔箱論壇做法:
" p/ Q3 ?$ P0 B/ f' z1 `5.39.217.771.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
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2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
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3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
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4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。
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/ s' l% I+ F+ r- M% y5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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