[中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包

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材料:     
# V% K# u+ p+ W& ]; a5.39.217.77蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊  ^8 @2 n6 T5 M7 d0 V1 i% d  v

  |% R- i9 k  p2 y% p( p# P5.39.217.77調味:     
" X/ E+ b7 E' p0 M. {* ]清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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醃料： 公仔箱論壇  V# o% y3 k; D+ S+ L% G) m% P6 j6 w1 d
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙公仔箱論壇: L( h" ]9 L. p5 a0 Z" V

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做法:     
! K' i! a" }- y; l( V! M1 M7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。5.39.217.77/ S9 W: {4 Q9 W  Y1 ~9 `
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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' Q' G2 {+ L+ L7 x2 Q8 f0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。* t$ T0 K: G- @! H0 w, {( _$ B
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