【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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$ Y) I2 L, {( C2 a; ^7 u- atvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：
+ |. u1 F( a8 a7 K, S$ }/ a( r白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個* `' z# K1 m* G. Q
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml5.39.217.77* _: ?* [6 S% f+ e" e9 r
生粉/栗粉 1 小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) t3 O2 d2 g8 P
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步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。1 `- z. I/ b) [% \- q3 Y
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, C. C; \1 r6 t" C掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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) Z/ G7 y) N' ~+ T/ Y- u; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 4
* |+ W4 b5 U h% H; ~6 H0 }將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' _5 ?5 Q& v: g
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STEP 5
, V/ o1 o0 k4 I" q P6 H6 m7 o公仔箱論壇煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。8 X l; x# L: I d4 K# Y
- z+ A) l. O/ m. c6 T0 O7 F6 y" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
) z3 \/ \7 j( c5 i* B4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ @3 B1 K8 z3 A
3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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