【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!: z& {+ y2 Z" g+ D( \
0 j# I" A: U. F9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?5.39.217.77; ^- Z. U2 x- @ o# |! Y
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材料：5 C7 \9 E3 [+ n; S
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
; d. i0 e) @, I- l9 v# |. Q& C6 ?蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml公仔箱論壇; @/ p3 [- L# a: b5 ~7 r3 `
生粉/栗粉 1 小茶匙
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0 Y1 e+ h' @7 ~. P3 v9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟
6 W- Z: i2 [, {6 ~; f( @: I* s2 A" ~- utvb now,tvbnow,bttvbSTEP 1
1 r( ~; s# X3 ?& |: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)5.39.217.77: j; X6 ?) U k0 O8 n7 [8 p
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8 W$ F5 c9 n$ k, ~* {% y; cSTEP 2
; D% a+ D: @8 \* Htvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
: s0 I j; k. Q( u" w I- i公仔箱論壇將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。" l: }- [7 Q# k$ \2 _1 T! |$ O
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STEP 5! U. P' \- M8 X- M7 b& o* x6 x3 S
煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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STEP 6
0 B) F7 z/ o6 w- y' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注入杯子內後趁熱飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \$ ~' M& H2 Z8 ]3 k9 ?5 {
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POINT
0 N; \+ ^+ ? p7 V9 T0 n% o8 T公仔箱論壇1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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0 M: f+ h6 D& u% n% V, m- Z公仔箱論壇2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。6 T& o# k0 j: z8 ]
, q9 q$ j9 d Q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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