【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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+ z' I$ n! k3 w7 s$ N; J N還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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/ ]2 K( R3 k, D材料：
. _. c& J1 ^, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個公仔箱論壇4 `, U0 C5 F, P, ?2 q) n5 N
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H8 P' p1 i4 K" L7 W
生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟
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( s* W9 Y+ j5 @! _8 Y ], k, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
$ z y' i4 K' d% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ z# m; w( m. `* H9 P3 G5 p' D1 O
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STEP 2
% P. H+ U5 v2 [$ D S% D公仔箱論壇蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。公仔箱論壇 q" B Z# m+ q& @ @9 k8 y
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* k) }! a1 j3 ]- l) M3 a1 Z8 O5.39.217.77將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。' D; c; D% I1 U' i8 |
4 c3 r5 ~# I8 G4 b6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 }+ Y1 o* e0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 5
$ b" E! j P+ E5 `, j8 x* q7 h公仔箱論壇煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用公仔箱論壇: t- p7 b; M( P
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0 s2 F5 d; _5 m公仔箱論壇POINT
$ v! f+ T6 B7 e7 B7 F8 ?1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。tvb now,tvbnow,bttvb2 s f; T3 ]3 h" R) X
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。0 u8 p* b- w9 V: ~, A' Y
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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