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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲


' B3 v/ y5 d( n' Utvb now,tvbnow,bttvb材料:     - O' d* t( V/ F( C
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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2 G- t0 S+ A& j9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
* b7 Z( u. _9 d; y甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A& B8 A+ R% Z7 F- k3 i4 Y

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# k& b! r3 _8 ~% C& [tvb now,tvbnow,bttvb做法:     2 {- i- g: t" l6 t% [
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。
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. m8 h5 S  F" H+ s3 Y公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。
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3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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' j' w' S+ ]5 S  G, q6 P公仔箱論壇4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l- S0 V& J8 u* o! G) Z
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