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材料:
3 c3 p6 Q( o/ y1 \/ {; j急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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: f2 i( E5 s. [$ D6 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
! r* N8 \" z9 [* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法: 5.39.217.77; f% {9 w* i# {9 {4 M) H' h# t+ f' \
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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( `3 P% k" S2 @ y* ~% {5.39.217.772. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
8 w$ F; R$ f2 M4 c! ?0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x0 o9 o" q& H/ {& y& k公仔箱論壇3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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6 g" U- z) G- t6 J. [4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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; f9 [1 Q* ~) s! v/ V) ]2 T- Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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