返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

公仔箱論壇7 M* p* P/ G) y6 X
材料:     
9 M* I. d- r; w6 l; g6 J5 Htvb now,tvbnow,bttvb急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
1 \4 k% ?3 Q& q# _3 n1 Btvb now,tvbnow,bttvb
4 y+ [  }6 [; Ftvb now,tvbnow,bttvb
/ F* N3 g$ N7 m6 b4 _9 Atvb now,tvbnow,bttvb調味:     
7 \9 X  d3 ]2 mtvb now,tvbnow,bttvb甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
: {! d8 s; o3 `  v7 E9 X' vtvb now,tvbnow,bttvb6 b+ d. t! M# q) `: J" C

+ B, ?& F: b& F0 _" B: _5.39.217.77做法:     公仔箱論壇/ U4 \  ~& T$ p( J: F6 m
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。
; b5 Q' l3 i0 t5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 F2 r0 @& O; e. q
2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。8 p: j- p  e# F$ M, u
tvb now,tvbnow,bttvb! S, }; `! _8 U; A& l. @
3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
* h2 O% j$ e' e5 D1 [5.39.217.77
$ D  o2 E, X3 O公仔箱論壇4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。
, o" v. g5 }. {4 Y' z8 P* D5.39.217.77
# ^1 J- C, b6 @5.39.217.775. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。公仔箱論壇5 x+ l9 R3 z, Q9 d
% p5 m5 ^9 U% g
5.39.217.770 V. @+ Q3 K: k' o9 I* k) D$ y9 w
返回列表