[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

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1 w' o4 q( i  E, a. _材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. h5 x/ t& U0 S5 y2 g, `4 k
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯5.39.217.775 I' i, y& h# q% d
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4 c4 W" n) v3 _8 N, u# G. o調味:     5.39.217.77& a2 T; o- s4 Z" O0 E6 e
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法:     
5 g  t4 a, y% l& d9 j; K" D* \5.39.217.771. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。3 e7 g* S! }5 {& k7 S6 Y

3 p9 V' W* C$ y# {! W0 p1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 j) s: C7 v' Q" w6 n5 U5 m
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。9 Y7 K' Q1 O  u
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n  X" }9 M0 c. S
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