材料: tvb now,tvbnow,bttvb% V. z& e7 P% A8 s& R5 j, ~9 q3 ^
糯米飯4碗、荷葉2塊, ~( a0 o5 B' s" c1 U# F
( j1 k2 J- h4 f. p: z4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I1 l; \8 T$ _ ~ N調味: ; k. K6 {9 n2 z1 v" d4 J! e
餡料： tvb now,tvbnow,bttvb( W9 U0 ?4 @; T- s
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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調味料：
7 u0 W% y7 l3 u) S" ^- M3 {公仔箱論壇清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g0 {' D1 E7 [3 G
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* X! m( M- Y) u4 Q' f( n- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( f- x6 N. C$ d; n# B, \公仔箱論壇1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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" k& x& e! z7 W& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c8 n U7 O( g
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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