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材料: ( q# i* @+ g& k, E2 p# g
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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1 C0 E7 N5 w4 @( P% E* `* utvb now,tvbnow,bttvb做法: " }+ E! V1 K! q
1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。4 S; M0 A- ?7 n. M5 v* U
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2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。& T' E2 p: h% n8 e% x4 y8 j
( \/ x# z( V! K+ G; F* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。
" g8 |( n; r' `% C' l4 }: E# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 u; U2 K4 F7 {" D9 e. e
4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。
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