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[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( a* V& R  Z
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半公仔箱論壇, m3 _- h. x" w9 z7 v5 W' V4 E
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- v1 p9 f3 A/ X調味:     . T/ D3 R" c+ s# s7 R' }" a
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 : Q, s3 \, B* k: j/ A3 `7 P# e! k
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! R$ C1 j( M  T醃料(雞中翼):
) A( ~  b3 w1 {) D" `4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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+ s6 b! z7 {* M& q% N4 }& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- X( H; G$ C* f& z8 Q
做法:     
$ ^- r4 A: \! J: ~& e4 x. H1.雞中翼洗淨、抹乾,與醃料拌勻,下鑊煎香,取出備用。
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2.芋頭洗淨,去皮及切厚件,下鑊煎香,取出備用。公仔箱論壇" `  O" ~8 z: n# T* m

) l$ ?/ p' f7 O- O' q2 C7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香,注入上湯、魚露及砂糖煮滾,加入芋頭煮5分鐘。
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4 U  Z# \+ \, y1 J4.再放回雞翼煮至芋頭軟身,加入椰漿及九層塔煮滾即成。5.39.217.77) L- s  \- |2 [, y& z3 m

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