[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?5 ^! }$ Q' V: o& U3 V
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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調味:     
4 i. H8 w" p; Z魚露1茶匙、砂糖半茶匙 公仔箱論壇0 T7 |" q' T: l7 l

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7 A% D. B! q' ?0 E' s' Z醃料（雞中翼）：
9 r2 }; Y: Z9 W6 ~公仔箱論壇生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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7 g% ?. F3 B2 N9 c& ]$ c做法:     6 C0 U; O$ ]+ F5 q% U8 g5 P
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。公仔箱論壇9 U  c* _. _2 X$ U7 k$ T; m

9 e6 _3 j3 K/ @+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。' O: O. t) R( J- b* h  c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 r; l. z2 ?6 j9 q% m
3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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: T; s" ]% g2 ~& f5.39.217.774.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ O* Z; [" B% k$ s4 o. m

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