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蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇. q1 ]6 `/ i/ y1 s- j# D6 Y r; D
) B7 \; t; o# s% |- z6 n# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; u! N& Z F
做法:
9 J: H- d: K0 J; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
1 M& r- {$ p1 u" J, E7 K7 s: Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^1 X) W9 W N1 Z8 L- O$ h: u
2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q2 \ j4 e2 c6 I0 R2 f/ G
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。- c: h, v# N( ~3 V D
7 e6 b4 r% p0 I9 i( A0 g3 p5.39.217.775.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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