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[中式食譜] 海上花滑豆腐


, _9 d' a" W- g! O3 p, Y+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  E. C+ s( {  j5 B0 o8 xtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. B* [: ^2 z, P5 a, H3 c

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; e* x6 X( p0 r7 L4 v做法:     
8 g+ V/ I/ n$ i$ w+ u# {. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。; w6 Z# k) j& Y
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。
7 m; z3 ~' ?* L! j6 k( }- u  d% {) i
/ F4 j) a8 K" }9 ?/ u& c" O" B* ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb( A/ G5 V8 R  H; I- Q+ R& _" M/ I

2 W1 H% ?( k7 F! H# w4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
6 Q; U0 M+ W$ ]4 \  w0 A7 H" P' s
, B& T( i- T( k2 H" L5.39.217.775.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。
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+ s& z, b1 s, w3 j: w! o1 `1 l# J公仔箱論壇
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