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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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材料
1 Z3 u* f. x: V. z公仔箱論壇紅莧菜.....300公克
; \9 M& }% `5 G9 m2 ^4 d- P/ L5 Q麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z6 ?6 q$ D* }" p
薑末.....10公克
- q8 I+ n8 ]9 n公仔箱論壇水.....2大匙8 u8 t) I' c) W2 n( d/ h6 L) q
熟白芝麻.....5公克
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調味料
& |6 i" b- f3 F0 d8 y( w) N米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( l4 P  y4 U4 |4 G) k+ M
鹽.....1/4小匙$ g: W. f$ \/ ?

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1 ~" x, I1 _* F+ j2 o5 M作法公仔箱論壇3 D/ B/ R  c3 ]; V/ }1 V8 m
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。公仔箱論壇8 W2 e' q9 N4 g. n+ o( Y
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 U* h* @, c( Z

& t! O( D+ p( M; ^' }5 N3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。* |. Y6 H: J$ r% P0 q  A; C

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