[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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8 d2 w6 }) d  s' k& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ Y( Q- D& V7 S' m/ Z* Q
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5 {6 w1 A4 y  l( F/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料$ t  J0 h2 X6 X1 X: R* k1 J; S* u7 J
紅莧菜.....300公克
  h- h, m- Q( [tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙' f5 s. I. L; o" L& D
薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K* G8 {( e( V7 C! L2 C- f; c
水.....2大匙
% \# T% t# {- M5.39.217.77熟白芝麻.....5公克
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  L, g" {, I8 w$ O1 k5 w調味料公仔箱論壇5 b! @5 h. W# L# M
米酒.....1大匙. Q* U, ~1 r. J3 J
鹽.....1/4小匙/ t7 g- K; z9 Z" G1 K

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5 Y3 }. ~5 \8 L! Z$ ^作法公仔箱論壇; A9 Y3 `6 {6 S* L& r$ r
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W& z! h0 G- S9 O/ }
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。公仔箱論壇& f4 {  s$ z& [% G4 a1 u+ ^9 ~# H
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. n* t# W. R' e% z8 F. Q. D, Y

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