[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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  Z! v  m% T, i! [1 T6 `( _4 K* _: P材料
; `, n4 {& \& d8 V* i; k) l5.39.217.77紅莧菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb* a' w' G9 Z7 w2 Z3 x5 j
麻油.....2大匙
# d5 G. U1 I0 Atvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克公仔箱論壇: S4 D2 X0 m( o2 E6 i
水.....2大匙0 N2 z- Y# [# g- K$ r! M
熟白芝麻.....5公克
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7 k8 a4 N/ H* d1 ]+ e" o3 t5.39.217.775.39.217.773 L& E( X$ n' [7 K  j# E
調味料
% ?# e- I& R: l5 S( A" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! ?1 n3 T2 v) O2 J2 N3 N9 I
鹽.....1/4小匙5.39.217.775 r( u) X$ i  E: P; t$ c: C/ _' j

+ X1 f  U8 ^" ^& {5.39.217.77
3 p6 n$ l0 W9 i+ A0 L& X  btvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇# v# d0 w! b- y4 t) _/ Q
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v0 O8 ~; w% S9 U: G9 v

7 ?& h2 g3 C0 f0 u& z" W$ }, X2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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