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& @$ E$ m6 h& A R- Y公仔箱論壇豆包.....3塊5.39.217.77: E3 D' w6 j* ?: V. S' U
豬絞肉.....100公克, n- i, h' M9 l" @' O, U
馬蹄肉.....3粒+ V% O3 O2 x+ X9 W; V4 g
蒜蓉.....2大匙
w( b. _% f% \$ Y( u b2 ~5.39.217.77薑末.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @1 G: e" W# G* o* n- G
蔥花.....2大匙
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# ?* a8 [6 H' h/ M- v5.39.217.77醋.....1大匙
9 h5 K5 O; q- g( Q' M公仔箱論壇水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 P+ S3 }2 `2 Y$ D; f" I1 U6 `
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太白粉.....1小匙公仔箱論壇0 Y: n( W. o* l L- E0 @& @
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 |# W1 R7 s4 u- Y6 V
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1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。) c# e; u+ K) J
7 \( M/ Z/ X4 k. A+ e% V2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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