[中式食譜] 魚香燴豆包

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! V4 n5 k2 g  `( N$ jtvb now,tvbnow,bttvb材料# ?' f" Z6 e/ N2 N
豆包.....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# J+ T: j  s8 `* Q1 x
豬絞肉.....100公克公仔箱論壇# q/ C; s/ _4 M4 e3 f/ t0 e# [
馬蹄肉.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb3 q  |0 z/ N0 ~% X& ^" d$ `
蒜蓉.....2大匙
" K5 G3 S4 q' j$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [0 P& i6 S/ J
蔥花.....2大匙
6 u) E' b6 A6 y; Q+ ]* P) Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 G# A4 I8 J/ @

) d  c' a" t+ i- K; `6 r7 a1 W. ^公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb: A; K  }# L( F
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辣豆瓣.....3大匙
* A& g, `5 a8 ~9 L, O3 I公仔箱論壇糖.....1大匙2 F2 S2 Z5 V6 e0 d) S
醋.....1大匙公仔箱論壇& m! d- V! G( U/ l8 q
水.....1/2碗
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太白粉.....1小匙/ Z$ z( |  ?) R
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# d. j. \3 ?# t' j$ p
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! m( p/ l; [0 @  h5 y公仔箱論壇作法
1 A& {1 m0 E" I% E7 S) f3 f9 i& ?% x5.39.217.771.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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8 H3 [+ }( e7 j2 e9 T5 Etvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄肉切碎備用。+ z8 V8 B8 V- u

- L8 ?4 w" i- O- O3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。