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[中式食譜] 魚香燴豆包

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 N0 H2 J) a% w+ S2 e
豆包.....3塊
8 Q0 ~2 F* Q8 q' @# l4 e公仔箱論壇豬絞肉.....100公克
) E$ {4 b' w9 g% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉.....3粒5.39.217.777 n, Q9 i& l; F9 F7 N
蒜蓉.....2大匙
5 d! p$ p% I  L' t0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1小匙/ ^# q' g4 s: d; d% I6 ^* P% f! M
蔥花.....2大匙
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3 u' H7 T+ ?- v3 W1 `4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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& \/ s" V+ m) Q; L. J$ X辣豆瓣.....3大匙
) c) O  X- g/ f8 p7 k) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
4 y2 @* Y% n, Y+ u" y/ c& c; Wtvb now,tvbnow,bttvb醋.....1大匙
3 l! |* I# T8 u0 C( g- Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2碗8 b# c8 b: \8 G1 }7 }- ?0 k$ _! c

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太白粉.....1小匙
' B2 O. s& R0 C- p' D' H2 Q( S% P( ytvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
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作法
! f6 K. G9 x& I9 B- _! u6 c2 j( K公仔箱論壇1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。5.39.217.772 y$ W4 _. d& D; r) z1 `
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3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。
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